Karavaan Streetcatering

Rock’n roll Streetcatering op maat! Karavaan Streetcatering is geen doordeweekse cateraar, het enige grijs dat je bij ons vindt, zijn de vers gepelde garnalen!

80% Ambacht! Huisgemaakt! Lokaal! Duurzaam! Seizoensgebonden!
20% Triple A merken
100% Rock’n Roll! 100% Passie! 100% Niksisgoegenoeg

Als consument heb je meer invloed op je omgeving dan je denkt. Wij weten hoe belangrijk duurzaamheid is voor zowel ons bedrijf als voor de klant. Wij gaan dan ook op zoek naar de beste leveranciers, boeren, arbeidskrachten… We werken met verser dan verse Noordzeevis, goedgehouden varken van kop tot kont, Vlaamse runderen, … #kannigoegenoegzijn streetcatering op uw maat,… da’s Karavaan!

Mobiele Catering / Kleine Units / Foodtrucks / Bus

WAT DOEN WE?

Pulled

Streetdogs

Fishermen

Honger?

Pulled

Pulled beef wordt gemaakt van eigen Galloway runderen die vrij grazen op vlaamse weien van natuurpunt.

We lieten een Oklahoma op maat maken die ge-‘pulled’ wordt door een knal oranje jaren ’50 Chevrolet 3100 pick up! Hierop garen we de buikstukken en krijgt het vlees een lekkere gerookte smaak. Onze kraakverse groenten komen van bioboer Wim Maes… altijd een verrassing wat die brengt. Kortom fast dining met slow food!

Beef Burgers / Taco / Nacho’s / Grilled Corn / Chicken Sandwich

Streetdogs

Als ‘Worst’ Ambassadors voor Brandt&Levie veroverden we sinds 2015 de Vlaamse wegen met de strafste Hollandse worst… maar Chef Kenny Burssens en bezieler Tom Sas ‘worst’-elde met hun chauvinisme… ze gingen op zoek naar de beste Vlaamse Varkens en ontwikkelde hun eigen frankfurter classic.  De creatieve streetdogs zijn opgebouwd uit een vers krokant gebakken broodje – de worst – en afgewerkt met lokale seizoen toppings en de beste Kraft Heinz sauzen

Worst / Charcuterie / Hotdogs / Private ‘Worst Diners’

Fishermen

Wij zijn trots als zeemannen op onze samenwerking met JEANsurMER.

JEANsurMER staat voor verse, duurzame, seizoensgebonden producten uit de Noordzee. In 2010 startte Jan Kegels met Original Seafood catering. De liefde voor de zee en al het lekkers dat de zee voortbrengt, koesterde hij al als jonge snuiter. In 2010 passeerde de Tour de France door België. Toeval wou dat de stamkroeg van Jan op het traject van de bewuste rit lag. Hij wilde een alternatief aanbieden voor het eeuwige hamburger-, frietje – verhaal en knutselde een kraampje met kibbeling in elkaar. In amper zes uur tijd joegen ze er twintig kilo vis door. Ondertussen staan zowel de kraampjes als de baard wat steviger!

Kibbeling / Goujonettes / Fish&Chips / Al het lekkers uit de Noordzee

HONGER?